嘉義鹿草 中寮安溪城隍廟口炸蛋臭豆腐
是不是有時候會常想起某個地方？某個微風輕拂草地大樹的公園、校園裡秘密發呆的一隅甚至是曾經暗自神傷的平凡餐廳。 但我想到的是間廟宇。 會很奇怪嗎？因年少當過一陣子地方記者，許多小鄉鎮，人生地不熟，我就是這樣以地方信仰中心為...
台南豬排第一， 吉屋出豬
吉屋出豬最廣為人知的就是其為雙耳油鍋子品牌，作為雙耳油鍋+1的都沒成功過的我而言，吃吃吉屋出豬是不錯的替代方案，而且鄰近台南棒球場，很方便，為8818、慶中街綠豆湯、米干太太與杏仁豆腐冰外的另一間愛店。
荷蘭風車村與小孩堤防的風車有何不同？
風車村與小孩堤防是荷蘭兩個知名的看風車觀光景點，但都是風車，它們有何不同嗎？ 小孩堤防（Kinderijk）位於荷蘭萊克河（Lek）和諾德河（Noord）的交界處，其實跟風車村相比，小孩堤防的風車為磚造且體型較大，而且稱...
土魠、虱目魚這個名字是怎麼來的？
這個命題大概很多人會很狐疑， 海上來的阿，以前人就在吃了，但認真查查，土魠魚其實是鰆魚，算是世界各地都很常見的魚種，根據學者鄭維中研究資料： 中國華南一帶一向稱這種魚為「馬加魚」。歐洲人在大航海時代也就有於加勒比海捕獲並...
荷蘭 阿姆斯特丹 Smart、Coffee Shop與Café、Grand Café
Café是歐洲咖啡館的通常用法，當然不同國家會有點差異，但就是真的有咖啡能喝、點心能吃，有些(或說是幾乎)還會賣賣啤酒。 Café不只是這個用法，歐洲常見的”Grand Café” 則是指更高級的...
吉隆坡Trion美居酒店 Mercure Kuala Lumpur Trion ，欣賞美麗城市天際線
甫於2023年12月開幕，是很新的飯店，飯店房間樓層是38-51，因為樓高，如果房間開窗面向北方，可盡收吉隆坡城市景觀，其中默迪卡118會比較左側，而106交易塔幾乎在正前方，非常清楚，至於想辨識大樓名稱，可參考此文 馬...
台南的韓式料理 韓朝崇明店
韓朝是台南老字號韓式料理店了，特色是12道小菜吃到飽，但沒有無數個小碟子，讓你擺得像韓國餐桌一樣，另個特點就是有很多韓國菜色，不過也別想成一應具全，想來個醬油生蟹，但大醬湯、辣魚湯也都有。
荷蘭的警車塗裝 OOV-striping ( BZK-striping )
到其他國家很喜歡欣賞他們的警車樣式，除了有點滿足兒時玩Tomica的感覺，另個就是能看出他們對於提高警車安全辨識度的用心，盡可能滿足警察執勤的安全與作業效率，還有也能保護一般民眾的交通安全，與提高對於緊急狀況的配合 (遠...
古色古香好夢幻 – 阿姆斯特丹中央車站餐廳 Grand Café Brasserie 1e Klas，還有隻鸚鵡
阿姆斯特丹中央車站有個非常別緻的餐廳，就位於月台旁，吧檯還有隻鸚鵡呢。1e Klas在當地荷蘭語用法應該就是一等或頭等意思，過去這餐廳是一等候車室，提供高級艙等乘客使用的空間。
馬來西亞的「黑」色食物 福建炒麵、肉骨茶、沙爹與炒粿條 不可少了黑醬油
馬來西亞有些食物是黑的，像福建炒麵、肉骨茶與炒粿條等，一開始看到那麼黑，以為會很鹹，但吃了卻沒有相對應的鹹度，有點驚奇這醬色到底是？ 不過為何那麼黑？原來它們很愛加黑醬油。
