韓國貢茶 炸醬麵珍珠奶茶!!
貢茶在世界各國無所不在,一杯珍奶珍珠Q不Q、茶味重不重,還能有什麼變化?在國外想喝一杯珍奶,最現實問題,還有價格吧!
「再睡5分鐘」的哇沙比奶蓋已經夠獵奇,但韓國人超乎想像,由貢茶出品,算是很創新把珍珠調味成不同味道的點心,雖名為珍珍奶茶,其實是跟奶茶分開食用的,不過都在同一杯。
韓國貢茶繼麻辣珍珠炒年糕奶茶後推出炸醬麵珍珠奶茶,友人表示是真的有炸醬,但不多,吃起來就鹹鹹,不過他覺得辣炒年糕那款有麻辣香氣,他比較喜歡。
因粉圓是跟奶茶分開的,上頭有小碗盛裝,可以吸一口奶茶然後舀珍珠來吃,我沒問到有人混進奶茶吃,歡迎有挑戰此混合吃法的人留言分享心得。
至於珍珠本身呢?沒有夠的Q度、有點爛爛的,不知是否為冷凍微波而成,但比較大顆,以上口味就當參考囉,畢竟各店品質可能不一。
粉圓搭配台式醬料
或許在台灣也可以試試將珍珠調合喜歡的醬料吃吃,至於什麼醬料適合呢?我想到甜醬油膏、東泉辣椒醬、金蘭烤肉醬、五味醬、牛湯牌沙茶醬或山海醬,老饕姚小強或許可以在美國試試各種組合,這樣一次至少滿足兩種家鄉味(珍奶與台式醬料),甚至還能搭配節慶進行。