框框|在阿姆斯特丹的第一餐Florentin brunch早午餐館
在飛行十四小時後抵達AMS史基普機場,一切都新鮮,隨即轉車前往那傳說中又瘋狂又迷人的城市—阿姆斯特丹。
原本計劃先前往Albert Cuyp Market,但市集九點才營業,於是我們找到了附近位於轉角的這家早午餐,與大多數荷蘭的餐廳相同,戶外皆有一大片座位區,我們算是第一組抵達的客人,被安排於室內吧台的位置。
店內的擺設色彩偏活潑溫馨,菜單名字看起來有點異國風情。
首先是這份Sabin,底層的麵包超級好吃,搭配各種醬汁濕潤的感覺非常有層次,口味挺令人驚艷的,非常推薦。
這道TLV上菜的時候,視覺上也是挺震撼的,白色的部分個別是不同口感的乳酪,搭配爽口的黃瓜,炒蛋的部分也是好吃,麵包的種類比上一道更多元,吃到好飽好飽!
再來就是一杯中規中矩的熱可可,有趣的是窗外有人放置了拆除的餐桌,經過的荷蘭人都會翻看一下,最後有一位大叔看了看很中意,立即回家找了小推車慢慢的扛回去,很可愛,我甚至能想像他把它重新組裝完成的樣子,這種永續的概念又為這個城市加分了一些。
One Comment
POCA
看到菜色名為sabih, 這是什麼意思呀,是以色列料理嗎?