Travel & Cuisine
旅遊與美食
馬來西亞吉隆坡的高樓，美不勝收
沒來馬來西亞吉隆坡，就不會想到吉隆坡也摩天樓爭奇鬥艷，這篇應該是收集很完整的Kuala Lumpur大樓資料了，或許不同民族與宗教文化衝擊造就了馬來西亞從傳統到現代，無庸置疑的建築美感。 吉隆坡是東南亞區域最多摩天樓的城...
馬來西亞的榴槤 最高品質，完熟才能採收(在欉黃的貓山王與黑刺)
來到大馬前沒有太注意榴槤，想說不就金枕頭，但在馬來西亞當地愈看愈奇怪，「榴槤都小小的」，難道是大顆出口，小顆留著當地賣嗎？ 還是觀光客喜愛小的？
台南的帕莎蒂娜搬家了，改開在歸仁。帕莎蒂娜烘焙坊歸仁店 食記
台南帕莎蒂娜烘焙坊Pasadena Bakery過去開在南門路上的前市長官邸，位於市區，我很常去買麵包，但都從沒有吃過餐點，包含高雄店也是。這次剛好要到歸仁，就到新遷移的歸仁體育公園旁的帕莎蒂娜烘焙坊吃吃看餐點（還有買麵...
原來鬱金香是靠土耳其流傳的！ 大量鬱金香在土耳其居爾哈尼公園盛開的美照
大家都知道荷蘭鬱金香很有名，尤其荷蘭Keukenhof庫肯霍夫花園每到季節開放，就是一個充滿鬱金香國度的仙境，但跟領隊朋友聊才發現，原來鬱金香源頭是在土耳其，春季在土耳其看鬱金香也是超美的。 而且荷蘭跟土耳其的國花都是鬱...
Albert Heijn超市的Goudse Mini Stroopwafels (Markus) 荷蘭小焦糖煎餅必買，很好吃！
沒到過荷蘭，但絕大部分人吃過stroopwafels，台灣稱為荷蘭焦糖煎餅(鬆餅)，也就是中間餡軟軟甜甜的零食，號稱蓋在熱茶或咖啡杯口更能顯得鬆軟香甜，也曾在陳時中每日防疫記者會走紅過，但真正荷蘭街頭上反而沒有見到，我唯...
越南界的堅果零食等同台灣花生地位： 腰果
腰果在越南的地位大概等同台灣的花生，是人見人愛的堅果零食，只是腰果取名怎麼來的，難道是有腰身嗎，據傳是因為腰果形狀類似腎臟(腰子)，所以取名腰果。
越南最驚奇的食物 鴨仔蛋 (Balut) Trứng Vịt Lộn
越南最令人驚奇的食物無非就是鴨仔蛋，多數人想到蛋內有雛鴨形體，大概連看它一眼的勇氣都沒有，更何況沾個鹽巴就一嘴嗑掉，在越南，鴨仔蛋有時會被當成坐月子的食物，但更多時候是想到就吃，就像是吃水煮蛋一樣普遍。(本文不配剝開後的...
「越南咖啡」始自咖啡豆品種就不同：羅巴斯塔 Robusta
越南因受法國統治過，讓咖啡成為越南人的國民飲品，但他們的咖啡「一定」要加煉乳，否則難以入喉，滋味也不對，原因主要他們的豆種不是等級較高(或普遍)的阿拉比卡(Arabica)品種，而是羅巴斯塔(Robusta)，羅巴斯塔咖...
絕佳咖啡與品嘗威士忌、蘭姆酒： 「艾雷重擊・酒精與咖啡因」
「艾雷重擊・酒精與咖啡因」位於台南水交社，離新光三越只有幾分鐘，水交社算台南舊城區的世外桃源，擁有美麗的日式風格宿舍群，那好山好水是？ 好山是水交社擁有舊城區的最高山 – 桂子山，好水則是水交社，過去為溪流匯...
23th世界蘭展 ＠大台南國際會展中心 還有2024台灣燈會主燈
以前或多或少會去台南後壁的蘭展，這次場地之一有在大台南國際會展中心，為世界蘭展，更方便，當然來去看看，除了欣賞美麗，也見證一下台灣蘭花這個農業奇蹟，也跟荷蘭鬱金香不遑多讓了吧！而且看完展覽，還可以去逛逛台灣燈會，就在一旁...
