Travel & Cuisine
旅遊與美食
一人出一菜，美國自助派對Potluck
在台灣朋友聚會通常會約在餐廳，但在美國聚會習慣在某人家中，這時候通常會採用potluck的形式，要求參加者準備一道菜帶過來。potluck照字面意思就是「吃鍋看運氣」，原本指的是家常便飯，當主人邀請客人來家裡吃飯時，謙稱...
台南的韓式料理 韓朝崇明店
韓朝是台南老字號韓式料理店了，特色是12道小菜吃到飽，但沒有無數個小碟子，讓你擺得像韓國餐桌一樣，另個特點就是有很多韓國菜色，不過也別想成一應具全，想來個醬油生蟹，但大醬湯、辣魚湯也都有。
荷蘭的警車塗裝 OOV-striping ( BZK-striping )
到其他國家很喜歡欣賞他們的警車樣式，除了有點滿足兒時玩Tomica的感覺，另個就是能看出他們對於提高警車安全辨識度的用心，盡可能滿足警察執勤的安全與作業效率，還有也能保護一般民眾的交通安全，與提高對於緊急狀況的配合 (遠...
2023WBC TOKYO DOME 體驗東京巨蛋
野球人生開啟新紀元，解鎖Tokyo Dome ！ 東京巨蛋，我來了！
古色古香好夢幻 – 阿姆斯特丹中央車站餐廳 Grand Café Brasserie 1e Klas，還有隻鸚鵡
阿姆斯特丹中央車站有個非常別緻的餐廳，就位於月台旁，吧檯還有隻鸚鵡呢。1e Klas在當地荷蘭語用法應該就是一等或頭等意思，過去這餐廳是一等候車室，提供高級艙等乘客使用的空間。
無關法式料理，分切出來的”法式羊小排”
好事多(Costco)的羊小排最近特價每袋折5元美金，我好奇買了一塊回家。九根骨頭連著，沿著縫隙分切開來後像斧頭的形狀，彎曲的部分帶著孩子拳頭大小的瘦肉，外頭還帶一圈乳白的脂肪，釜炳那端有五六公分不帶肉只有骨頭。光看文字...
馬來西亞(新加坡)的半熟蛋(生熟蛋)，吃早餐囉！
旅行就是這樣，永遠有意想不到的發現，當時在馬來西亞法國村(Colmar Tropicale, Berjaya Hills) 吃早餐，水煮蛋分為半熟與全熟蛋，拿取時頓了一下，但想說法國村是仿造法國科馬（Colmar），可能...
黑風洞（Batu Caves）的一些實用insight，行前先知道
位於吉隆坡北側的黑風洞，是印度教重要聖地，每年吸引大量旅客與信徒前來，但對許多人而言，對印度教或黑風洞聖地實屬陌生，尤其華語導遊對印度教也不會著墨太多。 馬來西亞是個多元的地方，台灣人會分本省人、外省人、客家人與原住民等...
雲頂高原名牌購物城 寶香綁線肉骨茶
來到馬來西亞，想吃的兩種料理，一是沙爹，二就是肉骨茶啦，其實肉骨茶有分兩種口味，一個是馬來西亞強調藥膳，另一個就是會稱新加坡那種是「胡椒湯」，我個人也是偏好馬來西亞這種風味。 這次吃的寶香綁線肉骨茶在雲頂高原名牌購物城G...
馬來西亞吉隆坡亞羅街 黃亞華小食店吃沙爹
以前大學室友是馬來西亞僑生，他總炫耀沙爹多好吃，台灣的烤肉根本比不上，但我沒機會吃上他口中的馬來串燒美味，終於終於，相隔好久後，我在馬來西亞吉隆坡吃到他口中的道地美食-馬來西亞「沙爹」。 他也對牛頭牌沙茶醬很失望，然後很...
